AGRO & AIGUA – Event 1

Initiative trans-regionale pour la gestion de l’eau en agriculture et agroalimentaire.

Le secteur agroalimentaire est l’un des piliers de l’économie mondiale actuelle et l’un des éléments clés de cette industrie est l’eau. L’eau est une ressource essentielle à de nombreuses étapes, de la production (irrigation) à la transformation des aliments (transformation, nettoyage et désinfection). Le secteur agroalimentaire consomme d’énormes volumes d’eau, avec deux enjeux principaux récurrents dans le contexte du changement climatique et de l’épuisement des ressources : Optimiser la quantité d’eau nécessaire afin d’éviter le gaspillage et les pertes ; Limiter
l’impact et valoriser les eaux de traitement qui sont souvent considérées comme des eaux usées et rejetées dans l’environnement.

Voir programme en FR et ES.