Centre de Développement Chorégraphique (CDC)
Este centro piloto, creado el año 1995, es fruto de la iniciativa conjunta del Ayuntamiento de Tolosa de Languedoc, la región Midi-Pirineos y el Estado francés. Su objetivo es el desarrollo de todas las modalidades de creación dentro del ámbito de la coreografía, tanto a escala local como nacional e internacional. Su tarea está principalmente relacionada con la sensibilización del público de cara a la danza contemporánea, a través de todos los medios de producción y de difusión de obras y creaciones regionales, nacionales e internacionales. El CDC es también un centro dedicado a la formación profesional de los futuros bailarines intérpretes y coreógrafos después de su etapa de formación inicial. Por otra parte, con una voluntad de desarrollar la cultura coreográfica, el CDC acoge un centro de documentación sobre la danza, con mil cien documentos entre libros y vídeos. Desde 2005, el CDC da nombre al festival Internacional 'C'est de la Danse Contemporaine'.
Cinemateca de Toulouse
Fundada en los años cincuenta por un grupo de cinéfilos organizados entorno a Raymond Borde, la cinemateca de Tolosa de Languedoc se acoge, el año 1964, al estatus de asociación sin ánimo de lucro (ley de 1901). Es miembro de la Federación Internacional de Archivos del Filme (FIAF) desde 1965 y colabora con todos los organismos nacionales e internacionales encargados de la conservación de películas. Bajo los auspicios del CNC, la cinemateca mantiene contactos regularmente con las principales instituciones que se encargan del mantenimiento de la memoria del cine en Francia (Archives françaises del Filme, Cinémathèque française, BIFI, Instituto Lumière de Lyon...). En sus fondos hay filmes procedentes de la mayoría de países del mundo y especialmente tiene una colección importante de cine burlesco americano, un fondo ruso y soviético, un fondo de filmes sobre el arte, etc.
Instituto Cervantes de Toulouse
El Instituto Cervantes, centro oficial de España, tiene como misión promover la enseñanza del español en el mundo y difundir la cultura del conjunto de los países hispanohablantes. El Instituto Cervantes organiza actividades culturales durante todo el año: proyección de películas todos los miércoles a las 18.30 h, conciertos, exposiciones de artistas españoles o hispánicos, obras teatrales, encuentros con escritores, conferencias y participaciones en numerosos festivales de Toulouse. Propone además cursos de español de septiembre a julio, cursos por Internet y formación de profesores. Organiza los Diplomas de Español como Lengua Extranjera (DELE), expedidos por el Ministerio de Educación y Ciencia. El centro cuenta con una biblioteca hispánica, abierta a todos, que propone obras en español sobre didáctica, literatura, historia, ciencias sociales y prensa, con revistas y periódicos, CD y DVD.
Le Moulin
Le Moulin, Centro Cultural Europeo para la promoción de las culturas de Occitania y de Cataluña, abrió sus puertas en 2003. El centro tiene una sala para espectáculos, una sala de cine, una mediateca, una galería de arte y locales para grupos amateur. Su dinámica artística se organiza entorno a tres ejes: el soporte a la creación para los artistas procedentes de Midi-Pirineos, la programación y promoción de los artistas catalanes y occitanos, y las acciones de promoción de la cultura catalana en conexión con el resto de España y la cuenca mediterránea. Actualmente Le Moulin acoge en residencia permanente a la compañía 'le Grenier de Tolosa de Languedoc'.